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- Cocinar es el arte de convertir en sublimes las cosas simplemente comestibles - |
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- Enrique Domenech - |
GASTRONOMIA
DE ALICANTE - RESTAURANTES DE ALICANTE - VINOS DE
ALICANTE - RECETAS DE COCINA
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La gastronomía de Alicante, rica y variada, convierte a esta provincia española en uno de los destinos más deseados para disfrutar de la buena mesa. Excelentes pescados y mariscos de su costa, productos de la fértil huerta y exquisitos arroces, bien acompañados por los vinos de Alicante con Denominación de Origen, componen un sabroso patrimonio de singulares características. Hay, además, un buen número de restaurantes que forman parte, por sus recetas y su cocina, de la cultura culinaria alicantina |
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